REtikül és ami belefér...

Sütőtökös keksz

Nem,nem váltok profilt…de gondoltam megosztom a kedvenc kekszünk receptjét.

Először a helyi karácsonyi vásárban kóstoltam,DebiZsu sütötte és nagggyon ízlett.Rögtön le is csaptam a recepre.

Ez úton is kösziii Debi!Azóta is a kedvenc.

Sokszor megsütöttem már.

(A sütőtök is elfogy legalább,nálunk csak ilyen formában.)

Tehát a recept.

Hozzávalók:

-2 csésze cukor(lehet nád cukor),

-2 tojás,

-1 csésze olvasztott vaj v.olaj,

-1 tk. só,

-2 tk.sütőpor,

-2 tk.szódabikarbóna,

-2 tk.fahéj,

-2 tk.vaníliáscukor

-2 csésze reszelt sütőtök,

-4 csésze liszt(én felesben teljes kiőrlésűből készítem),

-egy tábla darabolt fekete csoki(volt úgy,hogy kihagytam,mert épp nem volt itthon…így is jó).

Elkészítés:

1.Keverjünk ki egy nagy tálban két csésze cukrot (nádcukor is lehet) és két tojást.

2.Adjunk hozzá 1 csésze ( kb 2-2,5 decis bögre) olvasztott vajat vagy olajat, 2 csésze reszelt sütőtököt és keverjük össze.

3.A 4 csésze lisztben elkeverjük a sót,sütőport,a szódabikarbónát,fahéjat,vaníliás cukrot.

4.Összekeverhetjük apránként az eddigieket és egy tábla apróra darabolt fekete csokit is teszünk bele.

5.Szaggassunk  halmokat (én kb. fél evőkanálnyit szoktam) a sütőpapírral borított tepsire.

Kissé nyúlós,ragacsos masszaszerű lesz…Vízbe mártott kanállal könnyebben megy a halmozás.

Előmelegített sütőben süssük kb.12-15 percig (nálam légkeveréssel,200 fokon bevált).

Én kapásból dupla mennyiséget sütök,de egy adagból is sok lesz.

00

Jó étvágyat!

Köszönöm,hogy benéztél hozzám!

A Facebook-on is megtalálsz!

https://www.facebook.com/REtikul

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!